营养学家列出了9种容易剩下农药的蔬菜类型,洗
发布时间:2025-07-01 10:34
必学5大洗煮蔬菜贴士营养学家列出了9种容易剩下农药的蔬菜类型,洗水还不够! 5需要繁殖洗涤和烹饪蔬菜的技巧 发布时间:2025-06-29 14:00 [农药和蔬菜/清洗蔬菜]为了从蔬菜中清除剩余的农药,用水洗涤可能还不够。一位营养学家介绍了5种洗涤和烹饪蔬菜的技巧,可以有效地清洁蔬菜的剩余农药,还列举了8种可能有剩余农药风险的蔬菜。 9种蔬菜类型容易剩余的农药,洗水还不够!营养学家李万平(Li Wanping)在他的个人网站上写了一篇文章,即使农药逐渐腐烂到Paas时间,种植后,一些农药仍将保留在蔬菜表面,尤其是绿叶蔬菜的表面上。大多数农药自然会在收获蔬菜后的7至15天内放慢安全范围d。但是,如果没有正确清洁,剩余的农药会引起头晕,恶心,甚至会影响神经系统。尽管短期少量暴露不会引起严重的问题,但要提防长期积累。他还列举了以下9种蔬菜,并且在试验期间最常见的农药残留物发现:最常见的蔬菜具有农药残留物,是小型蔬菜植物蟹,白菜,葱,芹菜,芹菜和芹菜豆,蜂蜜,白萝卜,胡椒粉,菠菜,菠菜和清洁蔬菜。龙胡须和红薯叶是Dapat学习的5个秘诀,可以洗涤和烹饪蔬菜。洗水还不够!李万宁强调,只要上面的蔬菜得到正确洗涤,它们仍然可以放心地吃掉它们。他提出了五个主要建议,以正确清洁和去除并避免吃剩余的农药。 1。切断并去除外部腐烂的叶子。这是最简单但最简单的一步。外部蔬菜叶子通常被最多的农药感染,尤其是在根或叶柄中。建议先去除腐烂的叶子,切开约1厘米的根,然后在叶子分开后清洁它们。 2。用流动的水冲洗蔬菜的根,叶子或茎,这可以极大地消除附着的农药。只要水的缓慢流像一瓶矿泉水盖上的一个小孔,水流量是我们的Selvesstop。 3。浸泡 +冲洗后冲洗后,将蔬菜浸入干净的水中10至20分钟,然后用水运行2至3次冲洗。这样,不仅可以有效去除农药残留物,而且蔬菜的味道会更脆,更美味。 4.烹饪时,请勿盖上锅盖。烹饪时,打开锅,尤其是在移动蔬菜和燃烧蔬菜时,允许剩余的农药蒸发蒸汽,这是额外的保证层。 5。外面的食物少喝汤,少吃少量,主要关注餐厅是否已经很好地清洁了蔬菜。实际上,烹饪汤时许多剩下的农药很容易消化,因此您可以在外出就餐时选择少喝汤以降低使用风险。 Li Wanping补充说,去除“用盐或小苏打浸泡的蔬菜”的效果不好,最有效的方法是“冲洗流动的水 +浸泡 +再次冲洗”,既简单又安全。清洁食品安全中心和蔬菜清洁的建议:使用洗涤剂变得更脏?香港食品安全中心建议可以在自来水下彻底洗涤蔬菜和水果。可以适当地,可以使用干净的刷子刷苦农产品,例如瓜子,以清除污垢和污染物,例如从表面和间隙中的农药(农药)残留物。至于浸泡过的蔬菜,即使是研究,也已经教导说这有助于减少农药残留物,蔬菜中的营养成分也会消失。不建议在7年前浸泡蔬菜的食品安全中心,也不建议使用肥皂,洗涤剂配方或农业产品清洁来清洁水果和蔬菜。资料来源:上述内容属于Sing Tao新闻集团,营养师Li Wanping,香港食品安全中心,未经许可就不得复制和引用。  最多的农药,水果和蔬菜2025 |12种水果和蔬菜是最挥发性的,可能导致癌症和不利地位。这种蔬菜击败了草莓,成为第一名。健康与命令2025-06-21